Receta de torrijas sevillanas

Las torrijas en Sevilla son muy importantes, y más en estas fechas...

Aprende a hacerlas, paso a paso, con nosotros.

INGREDIENTES:

-Vino blanco para cocinar.
-Pan especial de torrijas.
-Huevos.
-Miel de flores.
-Aceite.

MODO DE HACERLAS:

1. Primero mojamos los bordes en el vino, pasamos por el huevo, por los dos lados y bien empapadas. 

2. Freímos. Una vez fritas pasamos por la miel. Esta la hemos disuelto en una cacerola. Si utilizamos un bote de 250 gr, pues la misma cantidad de agua, para disolver. 

3. Colocamos en una bandeja y rociamos con la miel que nos ha sobrado. 

4. Tienen que estar cubiertas siempre por miel.

¡BUENÍSIMAS!